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植物学
Photo by Adrienne Andersen / Pexels
古代のファラオも現代人も魅了する「植物の香り」3000年の秘密
NOMAの「植物偏愛教室」　
NOMA
小麦はなぜ粉にして食べるのか？　粉が導く"麺"という魅力
進化と食の歴史から小麦麺を読み解く
山田 昌治
私たちが「新鮮なトマト」を食べられるのは、ある科学者のお陰だった
世界の食を変えた男の、数奇な人生
田中 大貴
6月20日　ペパーミントの日
科学　今日はこんな日
ブルーバックス編集部
5月23日　博物学者のリンネが生まれる（1707年）
科学　今日はこんな日
ブルーバックス編集部
生存戦略、しましょうか。動けない植物たちは病原菌とこう戦う！
病原菌を撃退する「あの手」「この手」
中屋敷 均
4月17日　日光杉並木が完成（1648年）
科学　今日はこんな日
ブルーバックス編集部
4月 5日　植物学者のシュライデンが生まれる（1804年）
科学　今日はこんな日
ブルーバックス編集部
罠、兵糧攻め、自爆…いまこの瞬間も続く植物の「戦争」をご存じか
植物は「ボーっと生きて」なかった！
ブルーバックス編集部
植物ゲノム解析で世界をリードする日本の研究所で訊く「作物の未来」
「難しい」けれど社会実装へ！
サイエンスリポート
「日本初、ゲノム編集イネの野外栽培」遺伝子組み換えとどこが違う？
現場に張られた青いネットの意味は…？
堀川 晃菜
遺伝子組み換えとどこが違う？ 食卓を魅力的に変える「ゲノム編集」
おなじみハヤシライスもお得になる？
堀川 晃菜
ゲノム編集で大量生産「食用ほおずき」は遺伝子組み換え食品なのか
米国の政府当局は意外な判定
小林 雅一
シミュレーション成功！「地球外植物」はこんな光合成をする
赤外線の中でも「地球型」になるかも
サイエンスポータル
3.11の放射性物質は農作物に入ったのか？　農業は復興できたのか？
放射能汚染の「その後」（後編）
雨宮 崇
日本人研究者が発見！食糧難を救う「最強作物」の作り方
過酷な環境でも育つイネやダイズが実用間近
武田 真梨子
コメを食べて花粉症を治す！「スギ花粉米」がもうすぐ実用化
完治を目指す注目の免疫療法
堀川 晃菜
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