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「辻調」直伝 和食のコツ

「辻調」直伝 和食のコツ

畑 耕一郎

ぜったい作れる!プロのコツで感動のおいしさ!●じゃこたけごはん●しわなし豆ごはん●まぐろの卵かけごはん●大根汁●新キャベツの豚汁●ほうれんそうのごま浸し●さばのみそ煮●えびさつま揚げ●いわしのしょうが煮●里芋の直煮●蒸しじゃが芋ごまマヨネーズ和えなど全33品をオールカラーで紹介。

定価713円(税込)

ISBN9784062810135

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