病気にならない食事法

糖尿病、脳梗塞、ガンの原因は食事にあった！納豆、ニンニク、海藻、お茶など、身近な食材に含まれている知られざるパワーを解き明かす。病気にならない元気な体をつくる、ドクター周東の究極の食事法。＜主な内容＞●良質な油は体内を洗ってくれる●ニンニク、ネギにはガンを予防する効果がある●ブロッコリーに含まれる成分が発ガン性物質を無毒化●放射線で傷んだ細胞を再生させる味噌の力●酸素呼吸水が、胃炎、胃潰瘍をもたらすピロリ菌を除菌する●青背魚の不飽和脂肪酸に抗血栓作用がある●青ジソ納豆、タマネギ納豆は血栓溶解のダブル効果食品●シラスからカルシウムの補給はできない●乳幼児に豆乳、豆腐を多く食べさせない●ご飯中心にして、肥満、脂質代謝異常症、脳梗塞を防ぐ