刊行書籍一覧へ
BOOKS

刊行書籍情報

食べたい、安全!

食べたい、安全!

日本子孫基金

日本初、安全な食品を手に入れるためのガイドブック 「安心して食べられるものが知りたい」という声に応えて徹底調査。 肉・魚から調味料・加工食品に至るまで、品目ごとに安全度を三段階で評価しました。 <豚肉> 鹿児島渡辺バークシャー牧場の黒豚 安全度★★★ 日光を浴び、広いスペースでゆったり育つ純粋黒豚 <ホウレンソウ・ゴボウ・ピーマン> JA十和田市のミネラル野菜 安全度★★ 適量のミネラルで味のいい丈夫な野菜ができる <緑茶> 水車むらの緑茶 安全度★★★ 農薬も添加物も使わない天然の旨みが味わえる <養殖ブリ> 東町漁業協同組合のブリ 安全度★★ 魚専門の医者を配し抗生物質の使用を大幅削減 <米> 栢森農産の「あきたこまち」 安全度★★★ 人のため、自然のために無農薬栽培へ転換

定価1430円(税込)

ISBN9784062117739

※税込価格は、税額を自動計算の上、表示しています。ご購入に際しては販売店での販売価格をご確認ください。

オンライン書店で購入

  • こちらで販売中 amazon
  • Rakutenブックス
  • honto