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食べるな、危険!

食べるな、危険!

日本子孫基金

あなたが食べている食品の隠された事実を知っていますか? 表示の見方・スーパーの選び方・よい食材を手に入れる方法など、危ない時代を生き抜くヒントも満載 豚肉:スーパーで売られている肉の続きに廃棄された病変肉がある 鶏肉:超過密のため薬漬け飼育、抗生物質耐性菌が怖い ブランド卵:必要のない栄養素を与えてできた工場生産品 養殖魚:狭い生け簀の中で飼われ抗生物質や抗菌剤が投与される エビ:漂白剤・抗生物質・大腸菌などのオンパレード ジャガイモ:収穫前に劇物に指定された除草剤がまかれる カット野菜:水にさらした野菜は、漂白剤で洗浄される 醤油:原料は化学溶剤で油を抽出させた後の脱脂加工大豆 清涼飲料:過剰な糖分をとらされペットボトル症候群(糖尿病)に お茶:添加物と残留農薬がたっぷり

定価1430円(税込)

ISBN9784062113786

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