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刊行書籍情報
東京＝パリ レストラン案内
佐原 秋生
平良 徹
石川 三千子
第一人者が選りすぐった店を厳正ランキングパリに１０年，ひたすら食べ，自らも二ツ星レストランのマネ－ジャ－を務め，今，シェフに最も怖れられている著者が東京＝パリのお店を同一爼上でガイド．
定価1760円（税込）
ISBN9784062019217
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