刊行書籍情報
趣味・芸術・スポーツ
アジア菜食紀行
なぜ肉を食べないのか、「精進」の思想はどんな生命観に基づくのか。灼熱のアジアを旅しながら、その奥深い食文化の歴史と背景を探る。
定価640円(税別)
ISBN9784061494213
オンライン書店で購入