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アジア菜食紀行

趣味・芸術・スポーツ

アジア菜食紀行

森枝 卓士

なぜ肉を食べないのか、「精進」の思想はどんな生命観に基づくのか。灼熱のアジアを旅しながら、その奥深い食文化の歴史と背景を探る。

定価640円(税別)

ISBN9784061494213

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