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刊行書籍情報

ジムに通う人の栄養学

医学・薬学・心理学 食品科学

ジムに通う人の栄養学

スポーツ栄養学入門

岡村 浩嗣 プロフィール

「ご飯を減らして、プロテインを飲む」はNG! プロテインが筋肉づくりを促進することはない。ご飯などの主食を少なめにすると、栄養バランスが崩れる。このように、アスリートではない普通の人たちが運動をする際に知っておきたい栄養と食事の知識をわかりやすく解説。健康のためジムに通う人に向けた、スポーツ栄養学の入門書。(ブルーバックス・2013年3月刊)

定価920円(税別)

ISBN9784062578073

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