信州大学教授
井上 直人
NAOTO INOUE

信州大学学術研究院農学系教授、信州大学総合工学系研究科教授。1953年東京都生まれ。農学博士(京都大学)。信州大学農学部卒業、帯広畜産大学大学院修了、長野県畜産試験場・農業試験場の研究員、京都大学農学部助教授を経て2002年より信州大学教授。研究分野は作物学、植物栄養学、民族植物学。日本草地学会賞、日本作物学会賞(論文賞など)を受賞。著書に『雑穀入門』(共著・日本食糧新聞社)や『食と緑の環境科学』(共著・信濃毎日新聞社)。