経営コンサルタント
松島 浩史
KOJI MATSUSHIMA

大学生の時、学費を稼ぐために飲食業界のアルバイトを多数経験。結局学費を払えず、就職し飲食企業に身を置く。

30歳代で独立を目指し、1年半で店⻑、5年目でブロック⻑に昇進した後、希望していた商品開発に7年。飲食業界のフロントオフィスとバックオフィスを経験し、仲間と3人で独立を果たすが、売上が足りずあえなく継続を断念、仲間と別れを告げる。その失敗を糧に「いい繁盛店株式会社」を設立。

失敗しない飲食店開業をリーズナブルにワンストップで支援するのがモットー。国内海外、60 店舗以上の様々な業態の飲食店をプロデュースした。