進化したスパゲティのお店イチオシは、「漬けいくらと真鯛の贅沢“極上たらこ”スパゲッティ」。

漬けいくらと真鯛の贅沢“極上たらこ”スパゲッティ 1738円

パスタの上に鎮座する炙りたらこと、長芋をパスタに絡ませ、その上に別添のいくらをかけて食すなんとも贅沢なひと皿です。

さらに、「壁の穴」で忘れてはいけないのが、スパゲッティとタリアテッレの2種類から生パスタが選べること。各メニューの相性を考えながら楽しむのも一興です。

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そんなこだわり尽くしの「壁の穴」、雄飛さんが熱く語るのも納得の名店。

「ということで、渋谷を『たらこスパゲティの町』に! という運動を地味に一人でやっているのですが、まだまだ定着してないので、一緒に運動をしてくれる人を募集しています(笑)」

雄飛さんの思いに賛同した方は、SNSに投稿するなどして盛り上げましょう!

壁の穴 渋谷道玄坂小路本店
東京都渋谷区道玄坂2-25-17カスミビル 1F
☎03-3770-8305
営業時間:11:30〜23:00(22:00LO)、土・日・祝11:00〜23:00(22:00LO)
※東京都からの要請などにより変更となる場合があります。
定休日:12月31日、1月1日
https://www.kabenoana.com/

PROFILE

小宮山雄飛 Yuhi Komiyama

ミュージシャン。ホフディランのヴォーカル&キーボード。音楽活動の傍ら、日本初のレモンライス専門店『Lemon Rice TOKYO』を渋谷にオープン。自身が生まれ育った渋谷区の観光大使もつとめる。2020年11月より渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)に就任した。

Composition:Seiki Ebisu