パルド 海鮮ラーメン

辛いものが好きな方におすすめしたいのが、「パルド 海鮮ラーメン」。

海鮮出汁のスープは、旨みがぎゅっと濃縮されておいしいのですが、とにかく辛い! 私は辛いものが得意な方ですが、それでも「辛い!」と思うほど。でも、スープはあっさりめで、すっきり感もあって絶品なので、辛いもの好き、海鮮好きにはぜひお試しいただきたい。

麺は、もちもち感がありながら、つるつるとした食感の中太ちぢれ麺。サラサラ系のスープとの絡みもよく、ボリュームも満点。かやくには、キャベツ、にんじんに加え、イカなどのシーフードも入っています。

-AD-

パルド トゥンセラーメン

商品名の「トゥンセラーメン」は、ソウルの明洞にあるラーメン店の名前で、そのお店のラーメンをインスタント化したものです。

こちらは先ほどご紹介した「パルド 海鮮ラーメン」より辛く感じます。調理しているときから辛さを感じていましたが、激辛の部類に入るレベルかも。ですが、このスープも辛さのなかに旨みがあってペロッと食べられてしまいます。

牛肉ベースのスープですが、さっぱりとしていてクドくなく、とろみのないサラサラ系。もちろん辛さはありますが、後味が意外とすっきり。

辛さを少し抑えたい方は卵を落としてもいいですし、チーズを入れてもおいしいと思います。しばらく経ったらまた無性に食べたくなる中毒性のあるラーメンです。