卵は半熟よりもとろとろの超半熟で、産地、白と黄色の見た目と味も違う2種類を用意

「黄」はオレンジの濃厚な黄身、「白」は黄身がレモンイエローという斬新なビジュアルで、これにはパン野さんも「目が点になりました!」とビックリ。米を餌にして育てた鶏の卵なんだそう。

卵は特別な器具を使ってコンコンと割る“体験型”。これにはパン野さんも「独特で楽しい」とニンマリ。割った後は、ミニスプーンですくって味の違いを食べ比べたり、パンを浸したり、アスパラに絡めて食べます。

そして、ムイエットプレートには、これまでに10000個以上のパンを食べてきたパン野さんのハートをがっつり掴んだ食材があります。それは……。

ここの食パンが大人気の食パン専門店『考えた人すごいわ』のものなんです。ほんのりとした甘みがあってモチモチとしたパンは、それだけ食べても唸る美味しさです」

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高級食パンブームに拍車をかけた人気店のプレーン食パン「魂仕込(こんじこみ)」を使用。厳選された素材から作られる食パンは、きめ細かな口溶けが特徴です。

実は「考えた人すごいわ」の食パンが食べられるカフェは、東北地方以外で「プルミエメ」だけ。この食パンもまた「ちょっとよそゆき感」を演出する大きな要素です。なお、数量限定で食パン自体の購入も可能です。

極厚鉄板チーズトースト ¥1500(税込)

ほかにも、フードは「お食事フレンチトーストプレート」(¥1600/税込)や「極厚鉄板チーズトースト」(¥1500/税込)などもあります。これもまた見た目からそそられます。