2品目「鶏甘辛煮とひじきごはん」
こちらもワンプレートで298円(税抜)のお値打ち商品、「鶏甘辛煮とひじきごはん」です。

焼き鳥風のタレで甘辛く煮付けられた鶏肉と、上品な薄味のひじきごはんがセットになっています。
副菜にはほうれん草とにんじんの胡麻和えや、キャベツなど野菜類が添えられており、栄養バランスも申し分ありません。
前述のチキンライス&ハンバーグのような洋食系のラインナップばかりでなく、あっさりとした食事を摂りたい方向けの和惣菜中心のワンプレートを用意しているあたりも、イオン冷食ならではと言えるでしょう。
濃いめの味付けで柔らかく煮付けられた鶏肉は、やや大振りにカットされており、それが3つも入っているので、おかずとしての満足感も十分にあります。
しっとりと仕上がったひじきごはんが薄味なので、鶏肉との相性もGOOD!仕事でちょっと遅めの夕飯になった時などは、あまりこってりとした食事は避けたいもの。そんなシーンにピッタリの便利な一品なのではないでしょうか。