業務スーパーでスゴい調味料を発見…!鶏ハムからドーナツまで味変「塩レモン」が万能すぎる

たったの一さじで…
つくもはる プロフィール

今回はマヨネーズ大さじ3に対して塩レモン小さじ1/2を混ぜてみました。味をみながら少しずつ混ぜられるのも、手軽に使えていいですよね。

サラダや卵料理とも相性抜群。マヨネーズだけではちょっと味気ない時も、塩レモンを加えるだけで手軽におしゃれなサラダ料理が一品完成です。

 

味ポンとの相性も抜群!

続いて、豚肉とキャベツの野菜炒めも味付けに塩レモンを使うだけで、すっきり爽やかな仕上がりに。お肉の脂分が酸味で程よく中和されて、塩レモン味のキャベツはさっぱりしていていくらでも食べられそうです……!

塩レモンを使うと鶏肉も豚肉もさっぱり食べやすくなるので、食欲が湧かない時や、夏バテ気味の時にも酸味のおかげで食欲が増してくるように感じました。

さらにもう1品、豆腐を切るだけだからお手軽だけどマンネリしがちなメニュー「冷やっこ」に塩レモンをプラス!

おろし生姜のようなビジュアルですが、レモンの酸味は洋風テイストに感じるのでいつもの冷やっこもすっきり爽やかな味わいに変化します。

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