こんなレシピも作れちゃう!

「もっちり蒸し鶏のクミン香味だれ弁当」ジューシーな蒸し鶏に、クミンが香るたれが食欲をそそるアクセントに! 『一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー』より
「ホクホクかぼちゃの肉巻き弁当」定番の肉巻きもシナモンのふわっと甘い香りで、絶品おかずに変身! 『一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー』より
「鮭のバターソテー弁当」定番の鮭ソテーにスパイスを加えるだけという簡単さで、おいしさ倍増! 『一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー』より
「たこときゅうりの無水トマト煮弁当」素材が持っている水分や油だけで煮込むことで、旨みがぎゅっと凝縮。『一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー』より
「キーママタール弁当」スパイスの芳香漂う、本格的なドライキーマをぜひお弁当でも堪能して。『一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー』より
 
「スパイスおにぎり」ふんわりとスパイスが香って、ちょっぴり多国籍に。『一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー』より

著者・印度カリー子さんよりコメント!

「飽きてきたおうちごはんをちょい足しで脱マンネリ化する魔法こそが『スパイス』。作りおきしても冷めても美味しいスパイス弁当のおかずだからこそ、ほかほか出来立ても最高に美味しいです。(つまりお弁当を持って行かない方も大歓迎!) 作ってわくわく、食べて美味しく、新しい発見をしたい方は『スパイス弁当』レシピで、毎日のごはんをぜひ楽しんでください」

▼他のレシピも知りたい方はこちら!

『一肉一菜スパイス弁当 毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー』
大人気スパイス料理研究家・印度カリー子さんによる初のお弁当本。一見「難しい」?と思われるかもしれないスパイス弁当ですが、実はとっても簡単! 保存もきくので作りおきし、朝は「詰めるだけ」でオッケー。
本書では、「肉のおかず、魚のおかず、野菜・豆・卵のおかず」のレシピを豊富に掲載しているほか、マフィンやおにぎりなどのクイックランチも提案。多様なライフスタイルに対応するよう、料理のバリエーションも多彩に紹介しています。毎日が楽しくなるようなスパイス弁当ライフをぜひ始めてみてくださいね。