アンガスビーフパイ

オーストラリアでは国民食として食べられている「ミートパイ」がコストコでは冷凍食品として販売されています。FOURN TWENTYというオーストラリアではミートパイシェアNo.1の有名なメーカーさんの商品です。

写真提供/コストコ通 コス子

手のひら大ほどの大きさのミートパイが1箱に6個入っていて、電子レンジやオーブンで温めるだけですぐに調理することができてとってもお手軽!

中身は、お肉のエキスがたっぷり染み込んだグレービーソースに繊維感のある角切りの牛肉がギッシリ。赤身のしっかりとした歯ごたえで、味付けは濃いめのビーフシチューに似たような雰囲気があり、この肉々しさが外側のパリッとしたパイ生地との相性も抜群なのです。

写真提供/コストコ通 コス子
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日本ではなかなか食べられない海外メニューでありながらも、日本人ウケしやすそうな食べやすい味わいで気に入っています。このご時世、なかなか海外旅行に気軽に行けないので、このように気軽に本場の味を楽しむことができるアイテムでプチ海外気分を楽しんでいます。

丸形ピザ パンチェッタ&モッツァレラ

コストコへ行くと必ず目に入る巨大な丸形ピザ!こちらは塩漬けされた豚バラ肉「パンチェッタ」と、ミルキーな水牛モッツァレラチーズ、濃厚な甘味と酸味が特徴のドライトマトがたっぷりトッピングされているピザです。直径はなんと40cm!他ではなかなかお目にかかれないコストコ名物と言っても良いダイナミックなピザです。

写真提供/コストコ通 コス子
写真提供/コストコ通 コス子

パンチェッタの肉々しさとドライトマトの酸味が絶妙で、大人も子供も大好きな味わいです。非加熱ピザなので自宅で食べたい分だけカットしてオーブンで焼いたらすぐに焼きたてを楽しめます。彩りも華やかなので、焼き立てピザを食卓に置くだけで自宅で簡単パーティー気分に!

いかがでしたか? コストコには、外食と海外気分を気軽に楽しめるアイテムがまだまだ沢山あります。家ではなかなか食べられないような食べ物が充実していますので、お家時間をより充実させるようコストコを上手に活用してみてくださいね。