お酒との相性抜群!?
レトルトカレーの楽しみ方

ーー食べ歩きを趣味としている奈緒さんも、新型コロナウイルスによる自粛期間中は仕事がストップ。その間、おうちでレトルトカレーの“食べ歩き”を楽しんでいた。

「レトルトカレーを結構いただいていたのですが、お仕事が続いていて家で食べられず、ずっと溜まっていたんです。それが自粛期間中はおうちで食事をする時間がたくさんあったので、お店に行けない分レトルトで楽しもうと思い、いただいたカレーを食べていました」

ーーそれこそ、外に出なくても1日3食カレーの日があったのではないか。聞くと、ご飯にとどまらない、レトルトならではの楽しみ方が飛び出した。

「レトルトのルウだけを温めてスープのようにして食べたこともありました。カレーってお酒と相性がいいんですよ。特に日本酒。カレーとお米が合うってことは、お米が原料の日本酒も合いますよね(笑)。キリッと淡麗でスッキリとした味わいのものがいいです。それに合わせるカレーは、ちょっと辛めで具が多め。札幌にある『らっきょ』さんのスープカレーのレトルトがすごく美味しいのでおすすめです」

撮影/生田祐介