都内を中心に増え続けている日本茶専門店。従来の格式高い日本茶のイメージとは違って、どの店も立ち寄りやすい雰囲気が魅力です。お茶だけでなくスイーツも楽しめるオススメのお茶処をご紹介します。

八屋 代官山店

本格派の日本茶をカジュアルなスタイルで提供

2017年に千駄ヶ谷店とともにオープンし、ティースタンドブームの火付け役となった「八屋」。

急須は無形文化財である「玉川堂」のもの。カウンターや茶筒には真鍮を使用するなど、カジュアルでも価値のあるものを追求。
カネ十農園など、全国の茶農園から仕入れた日本茶は常時5種。実際に茶葉を手に取って選ぶことができる。

“日本文化を現代に再構築”をコンセプトに、カネ十特選煎茶や井ノ倉 気宇などの厳選した本格派の茶葉を、気軽なテイクアウトスタイルで楽しむことができる。

リピーターの多い炭酸冷茶¥550(税込)は、煎茶に直接炭酸ガスを注入するため、濃厚な味わいが楽しめる。
静岡県産の柚子煎茶HOT¥480(税込)。深いお茶の味わいにさわやかに柚子が香り、女性からの支持も高い。

日本茶を使用したラテやスムージーは、砂糖の代わりに、和三盆や白餡など和の素材を使用した上品な甘さが魅力。松の木が描かれた和紙の壁や、木格子の窓など、内装にも“和”へのこだわりがたっぷりと施されている。

手土産にも最適なかりんとう抹茶¥450(税込)。
クリームあんみつ¥850(税込)は代官山店の限定メニューで、抹茶のうまみを閉じ込めたもちもちの水わらびもちと、濃厚な胡麻ソフトクリームが口の中で混ざり合う。

まずはコーヒーブレイク感覚で1杯。淹れたてのおいしさを知れば、日本茶がより身近な存在になるはず。

東京都渋谷区恵比寿西1-16-9
営業時間:9:00~19:00
定休日:なし(冬季休暇あり)
☎03-6368-4423
http://8ya.jp
※現在の営業状況は公式情報をご確認ください。