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年間1000食以上!カップ麺マニアが教える「最強の二郎系カップ麺」ベスト5

2020年上半期の新商品を総括!
taka :a(大石敬之) プロフィール

【第2位】明星 千里眼監修 まぜそば 大盛 超絶ニンニクザンマイ

明星食品「明星 千里眼監修 まぜそば 大盛 超絶ニンニクザンマイ」

東京・駒場東大前で行列をつくる創業2009年11月1日の人気インスパイア店「千里眼(せんりがん)」と明星食品の共同開発商品で、スタバもとい “千里眼のキャラメルマキアート” として話題になった「ニンニクザンマイ」を再現したもの。

2018年と2019年にもニンニクザンマイを再現した「ガーリックまぜそば」を発売しているのですが、2020年版は大幅に仕様を変え、歴代最強のニンニクまぜそばに刷新。

2019年発売品と比較して密度感を強化していた加水率の高い極太麺をはじめ、粉末ソースを開封した瞬間からエッジの効いたガーリックパウダーの香りが漂います。

また、千里眼のキャラメルマキアートを彷彿とさせる別添の超絶ニンニクダレ(液体ソース)が粉末では出せないニンニクのキレでインパクトを加速。けれども香味野菜やペッパーのアクセントに若干のカツオが味の奥行きを広げるなど、けっして大味ではありません。

 

固形具材は少量のキャベツだけと頼りない内容でしたが、あとのせかやくの辛揚げ(オニオン入り揚げ玉)が放つ個性的な存在感は特筆すべきレベルにあり、それ以上に効果的だったのがローストガーリックの粒で、ニンニクに特化させつつも完成度の高い二郎インスパイア系の汁なしカップ麺に仕上がっていました。

もやしを電子レンジで温めてからトッピングし、チューブの生おろしニンニクとマヨネーズを混ぜ合わせたガーリックマヨネーズでアレンジすると最高だったので、もし再販されたら試してみてください。

発売年月日:2020年1月20日(月)
希望小売価格:230円(税込248円)
販売状況:製造・販売終了

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