初めての土地へのショートトリップ。限られた時間の中で、楽しく効率よくまわりたい。そんな時、情報収集はローカル(地元住民)に聞くのがいちばん確実。今回、サイパンを案内していただいたのは、アクアマリンスポーツ店主の石見光善さん。

手つかずの自然が残る北マリアナ諸島に属し、美しい山も、遠浅でおだやかな海もある豊かな島・サイパン。偉大なる自然を心からリスペクトし、海と共に生きるミツさんにサイパンの楽しみ方を教わります。

明るい時間から飲むのも最高!
楽しく過ごせる人気のバー

Jonny’s Bar & Grill

各種ビール・ウイスキーのほか、サイパンらしいトロピカルカクテルも豊富。

2000年6月のオープン以来、観光客をはじめ、地元住人にも愛されるカジュアルバー。

メキシカンバーガー(フレンチフライまたはオニオンリング付き)$9.50。

南国の屋台を思わせる雰囲気の中、アルコールだけでなく、メキシコ料理やサイパン名物“ビーフケラゲン(牛肉のたたき)”なども提供。

モヒート$7.00はサイパン産ミントをたっぷり使用。

カウンター席の一部は外に面しており、風を感じながら心地よい時間が過ごせる。店内ではダーツや、週末にはライブ演奏も楽しめる。

Jonny’s Bar & Grill(ジョニーズ バー アンド グリル)
Beach Road, Garapan, Saipan
☎+1-670-233-9019
営業時間:16:00~26:00
http://jonnys-saipan.com/

ローカルも、ツーリストも、
ゆっくりとおいしい食事が楽しめる場所

Casa Urashima

アンガス牛のガーリックステーキ $38.00。

一軒家を改装して作られた隠れ家的レストラン。2001年のオープン以来、洗練された味と丁寧な接客が大人気。

チャモロ料理“ビーフケラゲン ウラシマ風”$12.00。おかかを加えて旨みをプラス。

あえて言うならば「イタリアンをベースにした無国籍料理」だが、梅干しや醤油などのエッセンスが加わっているのは、日本人オーナー&シェフならでは。

オーナーのセンスの光るインテリア。店名の由来は、シェフの名前がタロウさんのため。

アラカルトでも、コースでもOK。落ち着いて食事がしたいときにおすすめだ。

Casa Urashima(カーサ ウラシマ)
Rosa Street, Garapan, Saipan
☎+1-670-233-3303
営業時間:17:30~22:00
定休日:日