「食べることは、エネルギーを摂取するだけでなく、実はかなりのエネルギーを使って、やせるスイッチを押してくれる」という理論で、ダイエットレシピを提案しているパーソナル管理栄養士の三城円さん。

前回は、栄養学の科学的根拠に基づいたダイエットと食べることの重要さについて、解説してもらった。今回は、三城さんの著書『一週間で体が変わる 食べながらやせるすごい方法』から、すぐに実行できるダイエットレシピを抜粋して紹介。

「ダイエットメニューは作るのが面倒」「満足感がないレシピですぐに挫折してしまう」「カロリー計算は面倒」という人でも必ず満足できるはずだ!

計算や計量があるダイエットは面倒で長続きはしない。簡単なことは必須だ。photo/iStock