湖のほとりに建つ、歴史ある古民家を改装
ピュアな味わいが楽しめる
英国風ブリュワリー

Microbrasserie La Memphré​

冬は天然氷のアイススケート、夏はサイクリングが楽しめるメンフレマゴグ湖を見渡すテラス席が人気。クラシックな趣の店内は2階席もある。

アメリカとの国境にまたがるメンフレマゴグ湖を見渡すテラス席が人気の英国風ブリュワリー。1850年代に建てられた古民家を改装した店内は、当時の面影を残したクラシックな雰囲気。今年で開店20周年と、町の人に愛されている。

ビールは全12種類で、ビールを使ったカクテルも。写真は右から、ホワイトビールとフランボワーズのカクテル(9CAD)、ダブルIPA、スコッチ・エール(各7.50CAD)。

同じエリアにある醸造所でつくられたビールは、セッションIPAやダブルIPA、白ビールといった7種類の定番と、季節ごとに変わる5種類。素材の良さが際立ったピュアな味わいが評判。ビールを使ったオリジナルカクテルも豊富にある。

外は香ばしく、中はふんわりグリルしたケベック産サーモン(25CAD)の付け合わせは、野菜とフレンチフライ。

可能なかぎりケベック産の素材を使って作られた食事メニューは、ハラペーニョソースがかかったフライドチキン、野菜たっぷりのタコス、サーモングリルなど、彩りよく盛り付けられた品々。ビールとの相性も抜群だ。

Microbrasserie La Memphré(ミクロブラッスリー・ラ・メンフレ)
12 Rue Merry Sud,Magog,Québec
営業時間:日~水11:30~23:00、木~土11:30~翌2:00(食事は毎日~21:00)
定休日:なし
☎819-843-3405
カード利用:可