プリンス・エドワード島はカナダきっての美食島。島の自然と文化を受け継ぐ作り手のお店へ行けば、島のことがより深くわかるはず。

島の食と文化を知るならまずはココへ

Charlottetown Farmer’s Market

島でいち早くオーガニック野菜の栽培を始めたポールさんのお店は大人気。
季節の果実やハーブを使ったジャムやジェリーも。

島の中心地・シャーロットタウンで毎週土曜日に開催されるファーマーズマーケットは、島中の人たちが集う社交場。地元農家の採れたて野菜や卵、焼きたてのパンやお菓子、手作りジャムなど、島のおいしいものが勢ぞろいするとあって、開始の9時にはすでに大賑わい。

「やあ、調子はどう?」。地元の人が自然と集まるイートインスペースでは島の暮らしが垣間見える。

地元名産のロブスターを使ったサンドイッチなどフードベンダーも出店しているので、買い物の後はイートインコーナーでブランチをとっていくのが定番だ。

島産の毛糸を扱う手芸店では手編みのミトンとソックスをお土産に。

地元の羊の毛を使った工芸品や手芸店などもあるので、お土産探しにもぴったり。夏期は水曜にも開催されるが、土曜日の方が出店数が多いので、じっくり楽しむなら週末がおすすめ。

外観も愛らしくて、モンゴメリの時代にタイムスリップした気分に。

Charlottetown Farmer’s Market(シャーロットタウン ファーマーズマーケット)
100 Belvedere Avenue,Charlottetown PEI
営業時間:9:00~14:00 土曜開催(6月中旬から10月第2月曜は水曜も開催)
☎902-626-3373
charlottetownfarmersmarket.com

島の果実を詰め込んだ
手作りジャムとスイーツを

PEI PRESERVE COMPANY

日替わりのスイーツは甘酸っぱいライムカードを使ったタルト。店オリジナルのブレンド紅茶「キャベンディッシュ・サンセット」はギフト用の茶葉も販売中。
川を見渡す窓際席がおすすめ。週末は混み合うので予約を。

キャベンディッシュから車で10分、ニュー・グラスゴー村は緑豊かな風景の中に昔ながらの愛らしい家々が並ぶ素朴な集落。

島産のジャガイモとチーズを重ねたポテトパイが名物(16.99CAD)。

〈PEI PRESERVE COMPANY〉は1980年代から島産のさまざまな果実を使ったジャムを作り続ける老舗で、ショップ併設のレストランでは手作りのスイーツや島名産のロブスター、ジャガイモを使った料理も楽しめる。食後には可憐な花が咲く川沿いのガーデンを散歩するのもすてき。

昔ながらの雑貨店を思わせるクラシカルな店内にキュン。
ラズベリーやワイルドブルーベリーにシャンパンを加えたジャムなど個性的なものも。

PEI PRESERVE COMPANY(PEI プリザーブカンパニー)
2841 New Glasgow Road New Glasgow, PEI
営業時間:9:00~20:00
定休日:なし
☎902-964-4300
preservecompany.com

搾りたてミルクと手作りチーズの
地産地消ピッツア

GLASGOW GLEN FARM

愛らしいミントグリーンの屋根が目印。晴れた日はテラス席で焼きたてピッツァを味わって。ショップの奥ではチーズの熟成現場も見学できる。

広大な牧草地で生活する乳牛たち。ストレスが少ない分、おいしいミルクがとれるそう。

同じくニュー・グラスゴー村にあるチーズ工房&ピッツァショップ。オーナーのジェフさんは島の名門料理学校を卒業した腕利きシェフで、島の新鮮な牛乳を活かそうとチーズ作りに挑戦。

ピッツァはモチモチ食感。ゴーダチーズがたっぷりでクリーミー(10CAD~)。
チーズ作り用の牛乳を作る酪農家のエイブさん。

ショップ内では石窯で焼いたピッツァを販売している。人気はチーズ作りに欠かせない牛乳を作る酪農家・エイブさんの名を冠した「エイブ・ピッツァ」。地元のハーブとメープルシロップを使ったものなど、地産地消のピッツァを味わえる。

手作りチーズの小売りも。ハーブ入りなど種類豊富。

GLASGOW GLEN FARM(グラスゴー グレン ファーム)
190 Lower New Glasgow Road(Route258) New Glasgow,PEI
営業時間:10:00~17:00、金10:00~18:00
定休日:日
☎902-963-2496
glasgowglenfarm.ca

ローカルが集う、
自家焙煎コーヒーショップ

Receiver Coffee

吹き抜けで開放感ある店内。2階席は静かで、落ち着いて読書もできる。ありがたいフリーWi-Fiも!

シャーロットタウンでひときわ賑わうビクトリアロウにあるコーヒーショップは、いつも地元の人でいっぱいのミーティングスポット。世界中から買い付けた豆を自家焙煎し、丁寧に淹れるコーヒーと手作りのマフィンは朝食にも、お買い物途中の一服にも。地元産の食材を使ったサラダやスープなどランチメニューも豊富。

Receiver Coffee(レシーバーコーヒー)
128 Richmond St, Charlottetown, PEI
営業時間:7:00~19:00、金・土7:00~20:00
定休日:なし
☎902-367-3436
receivercoffee.com