亀田山喫茶室

歴史ある明治の洋館で
時を超えるティータイム

クリームが花嫁のベールのように繊細な「洋ナシといちじくのショートケーキ」￥600、「亀田山ブレンドコーヒー」￥500。

松江城の二の丸にある古き良き明治時代の洋館「興雲閣」。その中にあるノスタルジックな喫茶室は光の陰影まで優美。クラシックが流れる店内で、ぜひ淹れたてのコーヒーを。おともには旬のフルーツをたっぷり使った自家製のショートケーキやタルトがオススメ。

亀田山喫茶室
島根県松江市殿町1-59 興雲閣 1F
☎0852-61-5001
営業時間：4～9月8:30～18:30（LO18:00）、10～3月8:30～17:00（LO16:30）
定休日：なし

グリーンズ・ベイビー

地元っ子に人気のパワスポ。
世界の料理でエネルギーチャージ

フランス人がルーを煮た鍋でアフリカ人が具を炒め、アメリカのスパイスで味つけしたのが由来の「ガンボ」￥800。ぎゅっと詰まった旨みに夢中。

1階はエキゾチックな屋台風、2階にはハンモック席と遊び心に満ちたエスニック料理店。旅好き店主がレシピを持ち帰ったニューオリンズ料理「ガンボ」も人気。これはカレー？ シチュー？ 食べたことのない不思議な美味しさに敬礼。

グリーンズ・ベイビー
島根県松江市殿町204
☎0852-61-3208
営業時間：11:00～16:00（LO15:00）
定休日：不定

日本料理 松江 和らく

宍道湖を代表する7つの美味を
一度に味わえる贅沢ランチ

「宍道湖七珍せいろ膳」￥2700。フォアグラ、キャビアなど、高級食材を小鉢にしたゴージャスな九角や茶碗蒸しなどが付く。

ウナギ、シラウオ、スズキ、コイなど宍道湖で育まれた7つの食材「七珍」を一度に堪能できるのが活ガニ・活イカ専門店のランチ。せいろに入ったホカホカご飯にのった七珍は食欲をそそるいい香り。大型のいけすが足元まで迫るカウンターが特等席。

日本料理 松江 和らく
島根県松江市御手船場町565
☎0852-21-0029
営業時間：11:30～14:00、17:30～22:00
定休日：年末年始


●情報は、FRaU2018年12月号発売時点のものです。
Photo：Koh Akazawa　Text＆edit：Ayaha Yaguchi
※本企画内の価格は、税込表記です。