観光スポットから少し離れているけれど、どうしても足を運びたくなる！ そんなおしゃれな人気カフェがシンガポールのあちこちに点在する。どこも違った魅力があるので、行ってみる価値がありそう。
SG人気空間デザイナー・ロング氏が手がけている
【Kith Café キース・カフェ】
厳選したコーヒー豆で淹れるスペシャリティコーヒーが人気のカフェは、シンガポールで注目のクリエイティブ・コンサルタント、ジャスティン・ロング氏が内装を手がけた１軒。鉄や木材を組み合わせたインダストリアルな空間と美味しいコーヒーが評判となり、駐在する欧米人ファミリーや地元の高感度な若者で朝からにぎわう。シンガポールリバー沿い、店外に並ぶテラス席が気持ちよい。
住）7 Rodyk Street, Watermark @ RobertsonQuay # 01-28 手づくりの焼き菓子はコーヒーによく合うラインナップ。 淹れたてのカプチーノ（S$4）は美しいラテアートも人気。 シンガポールリバー沿いの気持ちの良い立地。朝から開いているので散歩ついでの朝食にもおすすめ。 メニューは店内の黒板をチェック。自家製ミートボールやパスタなどフードも充実。 わんちゃんたちにも人気!?
℡）6341-9407
営）7:00～16:00（土日～18:00）
休）無
こんなところにあるなんて!! 通が集う、カフェグッズも人気な店
【CHYE SENG HUAT HARDWARE チェイ・セン・ファット・ハードウェア】
工具店などが並ぶローカルな通りにある製鉄工場をリノベーションした、シンガポール屈指のコーヒーロースタリー「パパ・パルヘタ」の運営するカフェ。知らなければ通り過ぎてしまいそうな〝工場そのまま〞の外観からは想像のつかないモダンな店内。ロースタリーと、挽きたての豆やお土産が買えるショップ、コーヒーに関する講習会を行う「Cプラットフォーム」を併設しており、焙煎工程を見学するツアーなども実施している。
住）150 Tyrwhitt Rd. 酸味の効いたエスプレッソを炭酸で割ったコーヒーフィズ（奥右S$7.5）は、暑さを吹き飛ばしてく 可愛らしいデザインのコーヒーグッズも豊富。薬瓶のようなパッケージのコーヒー豆（S$12.5 オリジナルデザインの巾着袋（各S$18.9）。 なかなか発見しづらい外観。
℡）6396-0609
営）9:00～19:00（土日～22:00）
休）月
れる。生ビールのようにタップから注がれるニトロ・ブラック・マター（奥左S$7）は窒素入りの新感覚コーヒー。ローカルなフルーツ、チェンペダックのクランブル（手前右S$5）。日替わりのラテ（手前左S$7）。
など）。
リノベカフェブーム!! 実は、元・町の医院でした
【My Awesome Cafe マイ・オーサム・カフェ】
人気上昇中のエリアである、テロック・エア駅周辺にある「マイ・オーサム・カフェ」。元々は町の医院だった建物の中を、カフェ開店用にリノベーション。テーブルや椅子も、昔の建物のドアや小学校の机など、シンガポールの歴史に関わる中古品を集め、オーナーのフランクさんとスタッフによりDIYされている。店内の小物や装飾品もすべて手作り。
住）202 Telok Ayer St. メニューはお酒のつまみにもなる、大満足の「ベジタブル プラッター」（S$26）がおすすめ。 アルコールはクラフトビールが各種揃い、サンドイッチやサラダなど軽食の種類も豊富。
℡）6222-2007
営）7:45～22:00（水木金～24:00）（土日8:45～22:00）
休）無
