ホームパーティの新トレンド!「サルベージ・パーティ」

草深さん一押しの"サルベージ・パーティ"が今後のホームパーティの新トレンドになりそうな予感。「冷蔵庫の残り物や食材を持ち寄る、新しいフードロスの考え方。おしゃれで楽しい、社会的な取り組みです」

サルベージ・パーティ | Salvage Party

「冷蔵庫に余った食材、おいしく変身。」サルベージ・パーティ公式WEB

salvageparty.com

*クックパッド編集長 草深由有子さん*
2015年1月に日本最大のレシピサイト「クックパッド」の編集長に就任。「おにぎらず」や「ジャーサラダ」のブームを生み出した「クックパッドニュース」やトップページのレシピ決定などクックパッド内の企画制作に携わっている。一児の母。