クラシックな鉄フライパン
Tool : PAN
Brand : Turk
Made : GERMANY
「長く付き合いたい鉄のフライパンは、使いやすい18㎝のタークを愛用中。ステーキやパンケーキなどを焼くと、焼き目が魅力的に仕上がります」(福田さん)
(左)18㎝ ¥14000(中)24㎝ ¥20000/ザッカワークス
様々な料理に重宝する圧力鍋
Tool : POT
Brand : STAUB
Made : FRANCE
「白米は毎日ストウブで炊きます。米が立ち、冷めても美味しい!」(西山さん)
「煮込み料理はもちろん、卓上ステーキにも使います」(谷尻さん)
ピコ・ココット ラウンド 24㎝ ¥35000/ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン
清潔でスマートに使える包丁
Tool : KNIFE
Brand : GLOBAL
Made : JAPAN
「お料理好きの友人たちの真似をして購入。切れ味はもちろん、刃と柄の部分が一体で清潔に使えるところが気に入っています」(taroutさん)
(左)三徳 18㎝ ¥8000(右)牛刀18㎝ ¥8000/YOSHIKIN SHOP 六本木店
*協力してくれた方
谷尻直子さん(HITOTEMA主宰 / フードプランナー)、taroutさん(キャラクターアーティスト)、西山美希子さん(DESCENDANTレディースデザイナー)、福田春美さん(ブランディング ディレクター)