さっぱりもよし、クリーミーもよし！　いろんな味わいが楽しめる、都内のうどん屋さんをピックアップ！　仕事帰りやランチにもオススメ。

博多うどんよかよか 有楽町店

うどんはコシ？だけじゃない！
一度食べればわかります！

やわらかさがウリの博多うどん。食感はふわふわという表現がしっくり。うどんの奥深さを思い知る、いりこの香るダシとともにどこまでも優しい一杯。ぎょうざ巻、つくね串と、種にご当地色が出るおでんもぜひ。
　

博多うどんよかよか 有楽町店
東京都千代田区有楽町 2-10-1 東京交通会館B1
☎ 非公開　
営業時間：11:00～15:00、21:00（LO20:30）、祝 11:00～17:00
定休日：日

こくわがた

連日の行列も納得
近くにあったら通いたい！

店先で打ちたての麺はもちもちしこしこ、すだちの爽やかさも手伝ってするすると入っていく。天ぷらは衣サクサクでカロリーなんか気にしてられない美味しさ、２つ３つは余裕です。とり、ささみが特におすすめ。
　

こくわがた
東京都文京区本郷 2-39-7
☎ 非公開　
営業時間：11:00～21:30、土～15:00
定休日：日・祝

銀座佐藤養助 養心蔵

スパイシーなカレーは
秋田名物のアレが隠し味！

カレーはしっかり辛さを感じる本格的な味わいながら、ナンプラーの代わりにしょっつるを使うなど、うどんの端正な味わいに合わせる工夫も。いぶりがっこは独特の薫香がチーズと相性◎、ぜひ地酒と一緒に。
　

銀座佐藤養助 養心蔵（ぎんざさとうようすけ ようしんぐら）
東京都中央区銀座 2-6-9 GINZA269 ビル9F
☎03-3538-6099　
営業時間：11:30～14:30（LO14:00）、17:00～22:30（LO21:30）、土日祝～22:30（LO21:00）
定休日：なし

千駄木うどん 汐満

谷根千エリアの新名物
まろやかカレーうどん

ミルク入りのスープは口あたりまろやか、後からしっかりとダシの風味。これを食べに１人で来店する女性ファンも多いというのも頷ける。牡蠣のオイル漬けは５月末まで、その後は季節の新作をお楽しみに。
　

千駄木うどん 汐満（せんだぎうどん しおまん）
東京都文京区千駄木 2-33-9
☎03-3823-1288
営業時間：11:00～15:00、18:00～23:00（LO22:30）
定休日：不定

稲庭うどん 七蔵

旬の香りを添えた濃厚スープが絶品！

瑞々しい麺によく絡むスープは、何が入っている？ と思わず探りたくなる複雑な味わい。さらに春はふきのとう、初夏は茗荷と薬味にも旬を取り入れる。料理の一番人気はローストビーフで、もちろんワインも充実。
　

稲庭うどん 七蔵（いなにわうどん ななくら）
東京都港区新橋 2-20-15 新橋駅前ビル1号館2F
☎ 03-3571-5012　
営業時間：11:20～14:10、17:00～22:00
定休日：土日祝

　
●情報は、FRaU2016年6月号発売時点のものです。
Photo：Mai Hokari（BOIL）　Text：Megumi Yamazaki

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