オレンジとセロリ、ルッコラのサラダ（158kcal）

材料（2人分）

オレンジ …………1個　※7～8㎜厚さの輪切り
セロリ ………… 小1本　※5㎜厚さの斜め切り
紫玉ねぎ ……… 1/4個　※薄切りにし水にさらす
ルッコラ………4～5株

(A)
・白ワインビネガー ……… 大さじ1
・塩 ………………………… 小さじ1/3
・白胡椒 …………………… 適量
・EXVオリーブオイル …… 大さじ2

作り方

1.　ボウルにA の材料を上から順によく混ぜ合わせる。

2.　器に食べやすい大きさに切ったルッコラ、セロリ、水けを切った紫玉ねぎ、オレンジを盛り1 を回しかける。