夏の麺ブームが到来!
お中元特集ヤフー・ショッピングの
人気麺をガチンコ採点 part4

 今年到来すると言われている「夏の麺のブーム」。そこで本誌は、ヤフー・ショッピングで評判の麺のお取り寄せを全部、覆面試食して、完全採点しました。本当においしい商品だけをご紹介します。

釜玉うどん [加工地]香川県

讃岐うどん香房◉「受験生に贈る夜食の決定版!頭がよくなる!?釜玉うどん4人前」(半生麺300g×2、醤油10ml×6、玉子6個)2400円(送料別)■広島県広島市西区井口明神2-1-19

栄養価にまで配慮したこだわり麺

 高松にある名店・池上製麺所で修業した店主がこだわる麺は、香川の名粉といわれる日讃製粉の「緑あひるで」で製麺したもの。

 EPA、アスタキサンチンなどを多く含む「赤玉子アス卵」も使い、栄養価にまで配慮した本場の讃岐うどんだ(調理例)。

審査員の評価
釜玉とは、熱々の麺に生卵と醤油をかけていただく、讃岐うどん最高の食べ方。麺はしこしことしたコシが特徴。
掲載商品はすべて「おとなの週末 お取り寄せ倶楽部」で、ご購入いただけます。
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