日本最大の通販サイト「楽天市場」では、いま、ちょっと贅沢な「プレミアムなお取り寄せ」が人気です。今回は、年末年始に最適な商品を、本誌と楽天市場スタッフが実食して選びました。
ローストビーフ・タタキ[加工地]奈良県
A5のモモ肉をじっくり熟成させて焼き上げる
黒毛和牛の最高格付けA5の厳選モモ肉をじっくり熟成させ、オーダーがあってから、シェフが焼き上げるローストビーフだ。
タタキは独自の製法で焼き上げた。どちらもソースがついている。
口の中に入れたとたんとろけるような食感が特徴。特製の重箱に入っているのもうれしい(上は盛り付け例)。
試食隊のご報告
和風のおせちの中に肉料理をプラスするだけで、見た目も豪華になる。味も抜群
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