2011.03.30(Wed) 内藤 忍

カリフォルニアワインはこれからどうなる?

中川ワイン販売オーナー・中川一三さんに聞く第2回

筆者プロフィール&コラム概要

内藤: ブルゴーニュに比べれば、まだまだカリフォルニアワインはリーズナブルに思います。

中川: 知識人には、ブルゴーニュ愛好家が多いですが、ブルゴーニュワインは、知識を飲ませているようなものですよね。

安くて美味しい新世界ワインとは?

内藤: カリフォルニア以外、例えばアルゼンチンやニュージーランドなど、新世界のワインはどうでしょう?

中川: いいワインが安くあります。カリフォルニアより圧倒的に安い上に、安くて美味しいけれど、カリフォルニアのように突出したものは絶対にできないですね。

内藤: それは、なぜですか?

中川: 土壌をいじっていないからです。

内藤: カリフォルニアと同じように、アルゼンチンやニュージーランドで土壌をつくり変えれば、(突出したワインが)できるのでしょうか?

中川: できないと思います。

以降 vol.3 へ。

著者:内藤 忍(ないとう・しのぶ)
株式会社マネックス・ユニバーシティ代表取締役社長。1986年東京大学経済学部卒業。91年、MITスローン・スクール・オブ・マネジメント卒業(MBA)。住友信託銀行、シュローダー投信投資顧問株式会社、マネックス証券などを経て2005年11月より現職。「日経マネー」などの雑誌での連載コラムや、テレビ、ラジオのコメンテーターとしても活躍。また、早稲田大学オープンカレッジ、丸の内朝大学をはじめとするマネーセミナーや講演活動も行う。主な著書に10万部を超えるベストセラーとなった『内藤忍の資産設計塾』(自由国民社)シリーズのほか、『60歳までに1億円つくる術』(幻冬舎)『初心者は株を買うな!』(日本経済新聞社)、『内藤忍の「好き」を極める仕事術』(講談社)など多数。
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監修:小関 敦之(こせき・あつし)
TVチャンピオン「築地王選手権」優勝。『築地で食べる』(光文社新書)など、築地関連書籍を次々と発表。築地歩きの第一人者として活躍する傍ら、『東京ランチレボリューション』(東京書籍)など独自の「食」人脈を生かしたグルメ本のプロデュースも手がける。また、近著『築地じこみの魚の肴』(東京書籍)ではレシピ本デビューを果たす。ちなみに本業はサラリーマン。
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監修:神森 真理子(かみもり・まりこ)

慶應義塾大学卒業。 パリ第3(ソルボンヌ)大学で映像ビジネス・アートマーケティングの勉強をし、映画会社に入社。ベルギー・フランス生活を通じ、世界の食文化に魅了される。フードアナリストとして執筆・講演、食×映画の伝道師として食と映画の情報発信・イベント企画などを手掛ける。現在「nifty厳選レストラン」にてカリスマフードアナリストとして、料理通信アンバサダーblog「ニッポン列島食だより」にて料理通信アンバサダーとして食情報を発信中。ウェブマーケター、歌手としての顔も持つ。
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(ないとう・しのぶ) 株式会社マネックス・ユニバーシティ代表取締役社長。
1986年東京大学経済学部卒業。91年、MITスローン・スクール・オブ・マネジメント卒業(MBA)。住友信託銀行、シュローダー投信投資顧問株式会社、マネックス証券などを経て2005年11月より現職。「日経マネー」などの雑誌での連載コラムや、テレビ、ラジオのコメンテーターとしても活躍。また、早稲田大学オープンカレッジ、丸の内朝大学をはじめとするマネーセミナーや講演活動も行う。主な著書に10万部を超えるベストセラーとなった『内藤忍の資産設計塾』(自由国民社)シリーズのほか、『60歳までに1億円つくる術』(幻冬舎)『初心者は株を買うな!』(日本経済新聞社)、『内藤忍の「好き」を極める仕事術』(講談社)など多数。


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